Kulinarische Vielfalt mit regionalem Herz

Speisen & Getränke

Bei uns im Landhotel steht Genuss im Mittelpunkt – authentisch, nachhaltig und mit Liebe zur Region. Unsere Küche kombiniert frische, saisonale Produkte aus der Umgebung mit internationalen Akzenten.

Gemüse, Eier und Brot kommen von Bauernhöfen und Bäckereien aus der Nachbarschaft, Fleisch, Wild und Forellen von heimischen Betrieben im Solling. Kräuter, Zucchini, Tomaten und essbare Blumen wachsen zum Teil direkt in unserem eigenen Garten – für einen unverwechselbaren Landhotel-Geschmack.

Da ist für jede/n was dabei

Unser Speisen- & Getränkeangebot

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Speisekarte

Abwechslungsreiche Buffets & Menüs

Jeden Tag ein neues Geschmackserlebnis – werfen Sie einen Blick auf unsere aktuellen Themenbuffets sowie unsere saisonale Speisekarte. 

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Getränkekarte

Genuss für jeden Geschmack

Ob erfrischend, regional oder edel – in unserer Getränkekarte finden Sie vom Softdrink über heimische Bierspezialitäten bis hin zu feinen Spirituosen und ausgewählten Weinen eine Vielfalt, die perfekt zu jedem Moment passt.

Das Sagen Gäste,
die uns besucht haben ...

Möglichkeiten im Resort

Mehr entdecken. mehr erleben.