Räucherforellen-Mousse auf Gurkenscheiben, saisonales Ofengemüse, Rote Beete Salat, Peker-Kartoffeln mit Kräuter-Dip,
Wildschweinsülze mit Remouladensoße, kleine Wild-, Veggie- & Fischburger, Hausschlachteplatte,
Käseauswahl sowie verschiedene Salate dazu Baguette und Brot
Kürbiscremesuppe
Krustenbraten dazu Grünkohl und Senf, Sollinger Forellenfilets mit Meerrettich, Gemüse der Saison,
gebackener Camembert mit Kräuter-Dip
Warmer Fruchtcrumble mit Vanillesoße und Eis
Gern können Sie auch einzelne Gänge nur als Tellerportion oder „all you can eat“-Variante bestellen.
Bitte sprechen Sie zu den jeweiligen Preisen einfach unser Servicepersonal an.
Beispiel Tellerportion vom Hauptgang:
Rothenbergstraße 4
37170 Uslar, Volpriehausen
