Räucherforellen-Mousse auf Gurkenscheiben, saisonales Ofengemüse, Peker-Kartoffeln mit Kräuter-Dip, Weisswurst,
Wildschweinsülze mit Remouladensauce, kleine Wild-, Veggie- und Fischburger, Hausschlachteplatte,
Käseauswahl sowie verschiedene Salate dazu Baguette und Brot
Kartoffel-Lauchcremesuppe
Schweinenacken mit Dunkelbiersoße, Solling- Forelle mit Meerrettich,
Gemüse der Saison, Bratkartoffeln und Sellerieschnitzel
Quarkstrudel mit Kompott und Vanillesoße
Gern können Sie auch einzelne Gänge nur als Tellerportion oder „all you can eat“-Variante bestellen.
Bitte sprechen Sie zu den jeweiligen Preisen einfach unser Servicepersonal an.
Beispiel Tellerportion vom Hauptgang:
Rothenbergstraße 4
37170 Uslar, Volpriehausen
